Receitas de Arroz

1. Feijão vermelho e arroz

Ingredientes:

1. Rice - 2 xícaras

2. Cebola picada - 1 xícara

3. Pimenta verde picado - xícara

4. O alho-2 colheres de chá esmagado

5. Soaked Red Feijão - 1 copos

6. Água - 2 1/4 xícaras

7. Orégano ou folhas de curry - 2 ou 3 folhas

8. Vinagre - 2 colheres de sopa

9. Molho de soja - conforme necessário

10. Óleo Vegetal -, conforme necessário.

11. Sal - conforme necessário

Método:

Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira e adicionar cebola, pimenta e alho. Frite rapidamente em fogo alto até ficar macio. Adicione os feijões, uma xícara de água orégano, folhas ou Curry, vinagre, molho de soja e sal. Trazer para ferver, em seguida, cozinhe até feito. Ao lado ferver a água restante 1 em uma panela e cozinhar arroz para cerca de 10 minutos. Quando ambos Arroz e Feijão são cozidos, misturar e comer.

2. Arroz Tropical

Ingredientes:

1. Água - 1 xícaras

2. Arroz - 1 xícara

3. De coco ralado - copo

4. Ginger esmagado - 2 colheres de chá

5. Manteiga - 1 colher de sopa

6. Chutney de manga - 2 colheres de sopa

7. Sal - conforme necessário

Método:

Aqueça a água, o arroz, coco ralado, gengibre esmagado, manteiga, sal, e chutney de manga em uma frigideira e deixe a mistura ferver. Em seguida, misture, cubra, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até ficar bem cozido.

3. Arroz asiático

Ingredientes:

1. Rice - 2 xícaras

2. Água - 1 xícaras

3. Ovo - 1

4. Amendoim ou óleo vegetal - 1 colher de sopa

5. Sal - conforme necessário

Método:

Aqueça o amendoim ou óleo vegetal em uma panela. Quebre um ovo no presente e se esforçam por alguns minutos até ficar bem cozido. Adicione os 1 xícaras de água, sal e 2 xícaras de arroz para este e mexa. Cubra e deixe ferver. Em seguida, mexa novamente, reduza o fogo, tampe e cozinhe até feito. Em seguida, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

4. Temperada Arroz

Ingredientes:

1. Água quente - 2 xícaras

2. Rice - 2 xícaras

3. Roasted, Red Chopped Peppers - 2 colheres de sopa

4. Manteiga - 1 colher de sopa

5. Molho de soja - conforme necessário

6. Sal - conforme necessário

7. Pimenta da Jamaica em pó - 2 colheres de chá

Método:

Ferva a água em uma panela e adicione o arroz, manteiga, sal, pimenta da Jamaica em pó e molho de soja. Reduza o fogo, cubra e deixe ferver até que o arroz esteja cozido. Adicione o pimentão vermelho e retire do fogo. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

5. Fiesta Arroz

Ingredientes:

1. Rice - 2 xícaras

2. Água - copo

3. Suco de tomate - 2 xícaras

4. Sal - conforme necessário

5. Molho de soja - conforme necessário

Método:

Ferva o suco de tomate em uma panela e adicione a água, arroz, sal e molho de soja e continuar a ferver. Em seguida, reduza o fogo, tampe e cozinhe até o arroz ficar cozido. Em seguida, retire do fogo e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.

6. Arroz de Açafrão

Ingredientes:

1. Rice - 2 xícaras

2. Água - copo

3. Caldo de legumes - 1 xícara

4. O alho esmagado - 2 colheres de chá

5. Manteiga - 2 colheres de sopa

6. Açafrão - 1/8 colher de chá

7. Sal - conforme necessário

Método:

Aqueça a água, caldo de legumes, alho esmagado, manteiga, arroz, açafrão e sal numa panela e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo, tampe e cozinhe até o arroz ficar cozido. Em seguida, retire do fogo, misture, cubra e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

7. Arroz Espanhol

Ingredientes:

1. Rice - 2 xícaras

2. Água - 1 xícara

3. Molho de Salsa - um molho picante de tomates e cebolas e pimentas malagueta - 1 xícara

4. Sal - conforme necessário

Método:

Aqueça a água de arroz, molho de salsa e sal em uma panela e deixe ferver. Então mexa, reduzir o fogo, tampe e cozinhe até o arroz ficar cozido. Em seguida, retire do fogo, misture, cubra e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

8. Tomato Basil-Rice

Ingredientes:

1. Arroz - 1 xícara

2. Água - 1 xícara

3. Molho de tomate - 2 xícaras

4. Folhas de manjericão picadas - 1 colher de sopa

5. Sal - conforme necessário

Método:

Aqueça a água de arroz, molho de tomate, folhas de manjericão picado e sal em uma panela e deixe ferver. Então mexa, abaixe o fogo, tampe e cozinhe até o arroz ficar cozido. Em seguida, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

9. Arroz Cebola francesa

Ingredientes:

1. Arroz - 1 xícara

2. Água - 1 xícara

3. Creme - 1/2 xícara

4. Cebola picada - 1 xícara

5. Caldo de legumes - 1 xícara

6. Manteiga - 2 colheres de sopa

7. Sal - conforme necessário

8. Óleo Vegetal - quando necessário

Método:

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite as cebolas até que um pouco marrom. Em seguida, adicione a água, caldo de legumes, creme, arroz, manteiga e sal, e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo, tampe e deixe ferver até que o arroz esteja cozido. Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, despeje o arroz em uma assadeira, pincele com manteiga, cubra e leve ao forno em mais de 45 minutos. Retire e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

10. Arroz de legumes

Ingredientes:

1. Rice - 2 xícaras

2. Caldo de legumes - 2 xícaras

3. Água - 1/2 xícara

4. Molho de soja - 1 colher de sopa

5. Manteiga - 1 colher de sopa

6. Pimenta da Jamaica em pó - 1/4 colher de chá

7. Tomate picado, cebolas, alho, pimenta - 2 xícaras

8. Sal - conforme necessário

9. Óleo Vegetal - quando necessário

Método:

Frite os legumes picados em óleo vegetal em uma panela. Em seguida, adicione a água, caldo de legumes, arroz, molho de soja, pimenta da Jamaica em pó, a manteiga eo sal e deixe ferver. Em seguida, misture, cubra, reduza o fogo e cozinhe até o arroz ficar bem cozido. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.